Rong biển nấu nghêu ngon lạ
Rong biển ngày càng phổ biến bởi vừa ngon, giúp thanh lọc cơ thể và chế biến đơn giản.
Nguyên liệu:
Rong biển: 10g
– Nghêu:1kg
– Cùng các loại gia vị: tỏi băm, gia vị, hạt nêm
Hướng dẫn cách làm:
– Các bạn đem nghêu ngâm với một quả ớt đập dập để nghêu nhả cát.
– Sau đó cho nghêu vào nồi luộc trong 5-7 phút đến khi há miệng, sau đó vớt nghêu ra tách lấy phần thịt.
– Đem rong biển ngâm 10 phút trong nước và vớt ra để ráo.
– Còn phần nước nghêu giữ lại cho tỏi phi vàng và rong biển vào.
– Cuối cùng nấu thêm 10 phút rồi trút phần thịt nghêu và nêm lại gia vị cho vừa ăn, các bạn tắt bếp múc canh ra tô.

Chúc các bạn thành công !