Muối ớt rang khô chấm tuyệt ngon cho ngày Tết
Nguyên liệu:
– Muối tinh
– Tỏi, ớt
Hướng dẫn cách làm:
– Các bạn chuẩn bị tỏi, ớt với liều lượng tùy kheo khẩu vị của gia đình thích cay nhiều hay ít sau đó băm nhuyễn ớt và tỏi rồi trộn đều với muối tinh, nếu thích bạn có thể thêm bột ngọt cho đỡ gắt.
– Tiếp theo các bạn cho hỗn hợp muối, tỏi, ớt vào chảo, đưa lên bếp xào cho khô.
– Cuối cùng các bạn dùng máy xay rau củ xay cho mịn muối lại, để nguội. Nếu không dùng máy xay bạn có thể cho muối vào cối giã mịn cũng được, nên trữ muối vào lọ kín để dùng dần.

Chúc các bạn thành công