Khoai sọ kho thịt heo ngon hấp dẫn
Khoai sọ kho thịt heo ngon hấp
dẫn
Nguyên liệu:
– Thịt ba chỉ: 300g
– Khoai sọ: 200g
– Cùng hành khô, 2 cánh hoa hồi
– Xì dầu, đường, nước màu, hạt nêm
Hướng dẫn cách làm:
– Các bạn chọn thịt ba chỉ loại ngon sau khi mua về đem thái thịt thành từng miếng
vừa ăn, tiếp theo đem thịt luộc qua thịt cho sạch rồi vớt ra để ráo nước.
– Đem gọt khoai, rửa sạch rồi thái thành miếng vừa ăn.
– Các bạn rán thịt ở lửa to đến khi thịt vàng đều các mặt, cho thịt vào nồi, thêm
xì dầu, đường, nước màu, hành khô thái nhỏ và hoa hồi rồi đổ nước ngập thịt.
– Cuối cùng các bạn cho luôn khoai vào cùng với thịt rồi đun ở lửa nhỏ
cho đến khi nước gần cạn hết và keo, các bạn nhớ nếm để vừa khẩu vị nhé.
Chúc các bạn thành công