Gà hầm táo đỏ ngon đậm đà, bổ dưỡng cho bà bầu
Nguyên liệu:
– Đùi gà nguyên cái: 300g
– Cà rốt :1 củ
– Táo đỏ: 30 g
– Cùng các loại gia vị: muối, nước mắm, hạt nêm
Hướng dẫn chế biến gà hầm táo đỏ
– Sau khi mua gà về các bạn mang rửa thật sạch cùng với chút nước muối pha loãng, sau đó ta dùng dao chặt thành những miếng vừa ăn.
– Bạn đem táo đỏ cho vào bát ngâm cùng với nước khoảng chừng 10 phút cho mềm ra rồi vớt táo đỏ ra rổ, rửa lại, vớt ra và để ráo.
– Đem cà rốt gọt sạch vỏ, rửa sạch, dùng dao thái miếng hạt lựu.
– Sau đó cho thịt gà vào nồi đất, dùng đĩa dặm đều lên trên phần cái đùi gà rồi ướp cùng với 1 muỗng cafe hạt nêm, để ướp chừng khoảng 20 phút rồi cho táo đỏ vào cùng.
– Các bạn cho nước vào xâm xấp mặt thịt đùi gà và đậy nắp nồi lại và tiến hành om với lửa nhỏ liu riu cho mềm nhừ.
– Đợi khi ta thấy nước trong nồi cạn nửa già là thịt gà đã chín mềm nhừ, và dần chuyển sang màu cánh gián do ngấm vị của táo đỏ.
– Đến đây các bạn cho thêm cà rốt vào hầm rồi đun thêm chừng 5 phút nữa thì tắt bếp, món ngon gà hầm táo đỏ cực bổ dưỡng cho bà bầu.

Gà hầm táo đỏ

Chúc các bạn thành công !

The post Gà hầm táo đỏ ngon đậm đà, bổ dưỡng appeared first on Món Ngon Việt Nam,Món ăn Việt Nam,Ẩm thực Việt Nam.